METODOLOGIE DI FERMENTAZIONe E CONSERVAZIONE DELLA VINACCIA – Grappa News
Appunti di Enologia: la vinaccia
La Svinatura – Cantina di Nizza
Approcci biotecnologici per dare valore alimentare alle vinacce: le proposte della ricerca e l'interesse dei consumatori e delle aziende
La vinaccia: il fondamento della Grappa.
LE VINACCE | Cantina Fontechiara
Macerazione, fase cruciale della vinificazione in rosso - Italia a Tavola
Lavorazione ecologica sostenibile della vinaccia - Kosmetica
Vinacce, superfood e super-feed - Gift
Vinacce e Vinaccioli, Preziosi quanto il Vino
LA VENDEMMIA DELLA GRAPPA - Olio Vino Peperoncino - Giornale Online di EnoGastronomia
Vinacce e Vinaccioli, Preziosi quanto il Vino | l'Astrolabio
Utilizzo commerciale delle vinacce e deriva dall'uva succo di industria. Fig. 6.-UN TRATTAMENTO DI MONDATURA e separazione di macchina. essiccatore. Un trattamento di mondatura e il sistema di separazione che consiste
Cosa sono le vinacce
Cosa sono le vinacce? - Cantine di Dolianova
Integrazione con vinacce nella dieta delle bovine da latte: effetto sulla qualità nutrizionale del latte e dei suoi derivati – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei Ruminanti
COME SI CONSERVA LA VINACCIA PER FARE LA GRAPPA – Grappa News
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L'utilizzo delle vinacce: scelte di sostenibilità ambientale - Lorenzo Tablino - Enologo
Potenziale utilizzo degli scarti da vino rosso, vinaccia e vinaccioli - Kosmetica
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Gli scarti della vinificazione diventano materiale prezioso per i dentisti: dai polifenoli estratti c'è chi produce un riempitivo osseo. E in futuro anche cosmetici. Il racconto di Marco Morra, alla guida di
Webinar gratuito: Valorizzazione della vinaccia d'uva. Esperienze condotte presso il CREA-VE Asti. Caratterizzazione, trattamento ed estrazione della frazione polifenolica
