A Napoli istituita la Giornata del "caffè napoletano": è il 10 dicembre
Filosofia e tecnica della tazzina di caffè. L'espresso napoletano secondo la tradizione. Intervista a Enzo Cannavacciuolo - QuiCampiFlegrei
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L'intervista: così Francesco Costanzo è diventato il maestro dell'espresso napoletano. – Associazione maestri dell'espresso Napoletano
Tazzulella napoletana: dietro questo rito, una storia antica e attuale
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Le dieci regole del caffè napoletano
