Mauro Uliassi - Colombaccio, cruschi, rancido di prosciutto marchigiano e paprica affumicata Il sapore e il profumo dell'animale selvatico sono elementi primordiali, profondi, scritti nei fili più remoti della cultura del cibo.
Monini - Sbagliato! Rancido si usa per indicare il tipico odore di un qualunque grasso andato a male, come quello del prosciutto ingiallito. Sicuramente un attributo negativo. Scopri tutti gli altri aggettivi
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Ristorante Inkiostro - Grasso Rancido di Prosciutto Crudo.......ed i suo crackers. Correva l'anno 2015. | Facebook
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