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Consistenza del vino - Quattrocalici
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Il vino Secondo le normative CE, si definisce vino “...il prodotto ottenuto  esclusivamente dalla fermentazione totale o parziale degli zuccheri  contenuti. - ppt scaricare
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Polifenoli vino: effetti benefici e differenza tra antociani e tannini -  Vinos
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