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Virgilio Martinez sorpassa Gastón Acurio. È il Central di Lima il miglior ristorante dell'America Latina. Secondo piazzamento per Astrid e Gastón - Gambero Rosso
Central a Lima: com'è mangiare 16 altitudini nel ristorante di Virgilio Martinez
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CENTRAL RESTAURANTE, Lima - Menu, Prezzo & Ristorante Recensioni - Tripadvisor
Il ristorante migliore del mondo ora è il Central di Lima | Vanity Fair Italia